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迷你巧克力丹麥 300入/箱 (冷凍) 手作立烤麵糰冷凍烘培麵團巧克力丹麥麵包早餐點心下午茶冷凍麵團

編號:DM-22020754

(箱/大包裝/營業用/批發)

售價:$2220

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/說明:
產品特色
立基冷凍迷你丹麥麵只要經過短時間解凍、發酵、烤焙，使用方便，烤成品外皮酥脆，內部組織柔軟，早餐、午茶、點心都適宜。

產品描述
使用方法:
1.解凍：麵糰油冷凍庫取出以間隔3~5公分的距離整齊排列在烤盤上至麵糰完全解凍，時間約30分鐘。
2.發酵、刷蛋：以溫度35℃溼度80﹪，時間約50~60分鐘，麵糰約原來的2倍大、層次部位開始有龜裂現象時，開始在麵糰表面刷上一層薄薄的蛋液。
3.烤焙：烤箱預熱，上火190℃、下火170℃，時間約12~15分鐘，至麵包表面呈金黃色即可。
※室溫發酵請保持麵糰表面的溼度，約15分鐘在麵糰表面噴一次薄薄的水氣。

注意事項:
1.本產品冷凍前尚未加熱。
2.加熱前必須拆除內外包裝的塑膠袋及包裝紙。
3.烤箱加熱後，烤成品及烤盤溫度高，取出時小心燙手。
4.烤箱的廠牌、型式、功率均不同，請斟酌加熱時間。

迷你巧克力丹麥 300入/箱 (冷凍) 手作立烤麵糰冷凍烘培麵團巧克力丹麥麵包早餐點心下午茶冷凍麵團

編號:DM-22020754

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第 - 筆，共筆 　

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