 /說明:
白玫瑰新鮮酵母
的用量為一般酵母粉的3倍
例如:食譜上寫速發酵為2克，那使用新鮮酵母就為2x3=6克
先將新鮮酵母溶于水中,拌入麵粉,再加入其他配料攪拌
成份：水.67%-69% 碳水化合物.45% 蛋白質.43-46% 灰份.4.7% 脂肪.6%
保持方法:
1.請保持3℃-5℃冷藏,保存期限製造後28日內,視其儲存條件,本產品最佳狀況至少可保存二星期
2.如需存放較長之時間,可以冷凍保存,惟解凍後須立即使用
包装:塊狀,每塊454公克(1磅)
制作说明:對麵粉量之2%-5%,視製作麵食之種類,製作方法及氣溫而酌量增減
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編號:DM-21013523
