品名：營養強化中筋麵粉
成分：中筋麵粉、菸鹼醯胺、丁烯二酸亞鐵、硝酸硫胺明(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸
淨重：1000公克
保存期限：常溫未拆封下1年
有效日期：請見標示
※本公司採西元標示日、月、年
原產地：台灣
●請注意！勿放置在陽光直射與潮濕處(拆封後，請置於冰箱冷藏)，以防變質。
●因本產品添加多種營養素，製成產品色澤偏黃屬自然現象，請安心使用
巧巴比料理教室
鮮肉包調理方法
材料：
A料：日正中筋麵粉350公克、溫水1又1/5杯(約40℃)、日正速發酵母4/5大匙、日正砂糖3大匙、鹽1/2茶匙、油1大匙、奶粉1大匙
B料：絞肉1/2斤、蔥末1大匙、薑末1茶匙、鹽1/2茶匙、醬油1大匙、日正砂糖1茶匙、胡椒粉適量。
調理程序：
(1)材料A拌勻，揉成不黏手的麵團。
(2)將麵團放進大容器中，蓋上微濕白布，發酵至原來體積的2倍大。
(3)絞肉剝細、將其他材料B加入攪拌均勻。
(4)麵團分切成20塊，擀成邊薄中厚的麵皮，包入肉餡，再後發酵40分鐘，放入蒸籠蒸約15分鐘即可。
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編號:DM-20120906
/說明: