安佳高熔點乳酪高溫烘烤下外型仍完好不變形，在直火溫度高達260度，連續烤培10分鐘下，外型仍立體，質地彈Q，實心沒有孔洞，是市面上品質最穩定且操作性最佳的產品。
產品可刨絲或切丁，適用於表面裝飾及內餡製作，如：各式麵包表面及內餡、燒菓子、比薩餅皮或表皮、炭火燒烤及中式饅頭等。
成分:乾酪(牛乳、鹽、乳酸菌和凝乳酵素)、水、乳固形物(來自牛乳)、檸檬酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸氫二鈉、多磷酸鈉、鹽、檸檬酸、防腐劑(己二烯酸、乳酸鏈球菌素)、馬鈴著澱粉
保存方式：冷藏 0~4℃儲存，請勿冷凍
特性：
乳酪風味自然不搶味
烤後色澤金黃不焦黑
產地：紐西蘭
保存期限：180天
.gif)
編號:DM-20120725
/說明: